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Auf unserem Hof gibt es Zuwachs: Susi, unser neues Schwein, ist eingezogen. Landwirtschaft zum Anfassen Susi steht für das, was uns wichtig ist: echte, nachvollziehbare Landwirtschaft. Bei uns geht es nicht um industrielle Massenproduktion, sondern um: Unsere Tiere sind Teil des Hofkreislaufs – sichtbar, greifbar und ehrlich. Warum wir das zeigen Viele Menschen haben den … Weiterlesen
Unser Holunder Edelbrand wurde 2026 bei der renommierten Prämierung „Das goldene Stamperl“ in Wieselburg mit dem 2. Preis (Silber) ausgezeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt, was für uns selbstverständlich ist: kompromisslose Qualität, saubere Verarbeitung und echtes Handwerk. Was diesen Edelbrand besonders macht Das Ergebnis ist kein Massenprodukt – sondern ein Edelbrand mit Charakter. Qualität, die bestätigt wurde … Weiterlesen
Der Frühling ist der wichtigste Abschnitt im Bienenjahr. Mit den ersten warmen Tagen und den aufblühenden Obstbäumen beginnt für unsere Bienenvölker die intensivste Arbeitsphase. Start in die neue Saison Nach dem Winter erwachen die Bienen aus ihrer Ruhephase. Jetzt entscheidet sich, wie stark und leistungsfähig ein Volk im Laufe des Jahres wird. Unsere Aufgaben als … Weiterlesen
Der Start in die Erntesaison ist geglückt – unsere erste Heuernte 2025 ist eingefahren, gepresst und gestapelt! Und zwar ganz klassisch: in handlichen Kleinballen. Die Wiesen standen perfekt, das Wetter hat mitgespielt, und das Ergebnis ist einfach top: grün, duftend und voller Nährstoffe – genau das richtige Futter für unsere Tiere. Auch für Pferdehalter, Kleintierbesitzer … Weiterlesen
In den Supermarktregalen finden sich viele verschiedene Honigsorten – von günstigem Discounterhonig bis hin zu teureren, angeblich regionalen Produkten. Doch die Qualität und Herkunft des Honigs ist nicht immer so, wie sie auf den Etiketten versprochen wird. Der Honigmarkt ist leider von einer erschreckend hohen Zahl an gepanschten Produkten durchzogen, die nicht nur die Verbraucher … Weiterlesen