Willkommen.
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Bezirk Melk, Niederösterreich. Im Rahmen der Produktion von hochwertigen Qualitätsprodukten achten wir auf artgerechte Tier- und Bienenhaltung. Unsere Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft, anspruchsvolles Handwerk und die Pflege unserer Bienenvölker spiegelt sich in den von uns produzierten land- und forstwirtschaftlichen Erzeugnissen wider. Wir stehen für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Bei uns kaufst Du garantiert nicht die Katze im Sack.
Was wir bieten?
Wir können …
… dir Honig ums Maul schmieren.
Unsere Imkereiprodukte verkaufen wir mit gutem Gewissen. Bienen tragen zu einem gesunden Ökosystem bei und es ist uns ein Anliegen und eine Freude, mit unserer nachhaltigen Imkerei die Natur mit hochwertigen Produkten zu verbinden und köstlichen Honig zu ernten.
… auf einen grünen Zweig kommen.
Wir produzieren im Einklang mit der Natur. Landwirtschaft bedeutet für uns, die uns anvertrauten Flächen & Lebewesen respekt- und verantwortungsvoll zu pflegen & zu schützen. Von der Natur bekommen wir im Gegenzug etwas zurück. Sei auch du dir stets bewusst: Du erntest, was du sähst.
… auf Holz klopfen.
Unser Bienenhotel wurde mit einer klaren Vision geschaffen: die Förderung der Erhaltung der Artenvielfalt in unserer Umgebung.
… auf den Geist gehen.
Aus unseren eigenen Früchten der Saison zaubern wir authentische Schnäpse von unvergleichlicher Qualität. Unsere Destillationstechniken und die Leidenschaft für handgefertigte Edelbrände vereinen sich, um einzigartige Aromen und Geschmackserlebnisse zu kreieren. Willkommen in der Welt unserer handgemachten Edelbrände.
Unsere Klassiker
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Stroh Kleinballen4,50 € -
Wabenhonig ins Glas gebaut25,00 € – 39,00 € -
Zwetschken Edelbrand6,00 € – 15,00 €
frisch & munter
Neuigkeiten vom Hof.
Auf unserem Hof gibt es etwas Neues: Unser Selbstbedienungsladen ist eröffnet.
Direkt vom Hof einkaufen Der neue Selbstbedienungsladen steht für das, was uns wichtig ist: regionale Produkte, kurze Wege und ehrliche Herkunft. Bei uns gibt es unter anderem: frische EierHonig aus eigener Imkereiund viele weitere Produkte vom Hof und aus der Region Der Einkauf ist einfach und unkompliziert: vorbeikommen, auswählen, bezahlen und genießen. Warum wir das … Weiterlesen
Volle Honigwaben – ein Blick kurz vor der Honigernte
Ein Blick in unsere Bienenstöcke zeigt, wie fleißig unsere Bienenvölker gearbeitet haben. Auf den Bildern sieht man gut gefüllte Honigwaben, die bereits zu einem großen Teil von den Bienen verdeckelt wurden. Diese helle Wachsschicht ist ein wichtiges Zeichen dafür, dass der Honig in den Wabenzellen fertig eingelagert und von den Bienen verschlossen wurde. Geerntet wurde … Weiterlesen
Neuzugang am Hof: Susi das Schwein
Auf unserem Hof gibt es Zuwachs: Susi, unser neues Schwein, ist eingezogen. Landwirtschaft zum Anfassen Susi steht für das, was uns wichtig ist: echte, nachvollziehbare Landwirtschaft. Bei uns geht es nicht um industrielle Massenproduktion, sondern um: Unsere Tiere sind Teil des Hofkreislaufs – sichtbar, greifbar und ehrlich. Warum wir das zeigen Viele Menschen haben den … Weiterlesen
🥈 Ausgezeichnet: Holunder Edelbrand der Imkerei & Landwirtschaft Gruber
Unser Holunder Edelbrand wurde 2026 bei der renommierten Prämierung „Das goldene Stamperl“ in Wieselburg mit dem 2. Preis (Silber) ausgezeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt, was für uns selbstverständlich ist: kompromisslose Qualität, saubere Verarbeitung und echtes Handwerk. Was diesen Edelbrand besonders macht Das Ergebnis ist kein Massenprodukt – sondern ein Edelbrand mit Charakter. Qualität, die bestätigt wurde … Weiterlesen
Frühling bei der Imkerei & Landwirtschaft Gruber
Der Frühling ist der wichtigste Abschnitt im Bienenjahr. Mit den ersten warmen Tagen und den aufblühenden Obstbäumen beginnt für unsere Bienenvölker die intensivste Arbeitsphase. Start in die neue Saison Nach dem Winter erwachen die Bienen aus ihrer Ruhephase. Jetzt entscheidet sich, wie stark und leistungsfähig ein Volk im Laufe des Jahres wird. Unsere Aufgaben als … Weiterlesen